为强化学生食堂消防安全管理，提升食堂工作人员应急处置能力，6月12日，资产公司联合学校后勤管理处邀请学校保卫处为学生食堂员工进行了消防安全应急演练。

活动中，保卫处老师首先结合食堂用电用气等实际场景，重点讲解了容易引发火灾的因素及针对这些情况的预防要点；其次详细介绍了灭火器、灭火毯、消火栓等消防器材的操作规范；最后参训人员依次练习灭火器使用、消防水带连接，确保将理论知识转化为实践技能。

通过此次活动，提高了资产公司食堂管理人员以及食堂从业人员的消防安全意识，增强了大家对火灾的应急处置能力，熟练掌握了灭火器的使用方法以及火情疏散逃生技巧等。