3月20日,为筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”,广安广职教育咨询有限公司组织开展了2026年春季学生食堂食品安全专项培训,公司副总经理陈郁岚主讲,全体食堂从业人员参训。

培训紧扣形势风险、操作规范、责任底线三大重点,围绕春季传染病防控、食材采购储存、食品加工制作、环境消杀、人员健康管理等关键环节进行系统讲解,明确全流程操作标准与岗位职责,强调对违规行为 “零容忍”,有效提升从业人员安全意识与应急处置能力。
此次培训进一步压实了食堂食品安全主体责任,推动各项防控措施落地落实,为新学期校园餐饮服务安全、规范、有序开展提供了坚强保障。